» ASSIETTE ECAILLER

ASSIETTE ECAILLER

6 claires n°3, crevettes roses, bulots, couteaux et coquillage du moment .
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

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3 GOURMANDISES DE LA MER

6 claires n°3, 6 crevettes roses, bulots
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

30.90 €

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PLATEAU DE LA TAVERNE

6 claires n°3, crevettes roses, bulots, coquillage du moment , couteaux, 1 grosse crevette label rouge et un demi tourteau.
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

40.90 €

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PLATEAU CHALUTIER

Pour 2 personnes avec : 18 claires n°3 et crevettes roses,bulots, couteaux ,coquillage du moment et 2 xl crevettes label rouge et un homard.
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

107.90 €

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PLATEAU MAREYEUR

Pour 2 personnes avec : 18 claires n°3 et coquillage du moment, crevettes roses, , bulots, couteaux,2 xl crevettes label rouge et un tourteau.
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

86.90 €

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PLATEAU ROYAL

Pour 2 personnes avec : 18 claires n°3 et coquillage du moment , crevettes roses, , bulots, , couteaux,4 xl crevettes label rouge , un tourteau et un homard.
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

141.90 €

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PLATEAU DU PÊCHEUR

Demi tourteau, demi homard, crevettes roses, bulots et 1 xl crevette label rouge .
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, beurre et pain de seigle.

52.90 €

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SAUMON MARINE PETIT

SAUMON MARINE, façon gravlax.
Servi un peu épais avec condiments lentilles au raifort

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PLATEAU DE LA TAVERNE

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DEMI HOMARD

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec mayonnaise, beurre et pain de seigle.

27.90 €

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BABA AU RHUM

Rhum ambré, chantilly

8.90 €

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FLAMMEKUECHE AUX LARDONS

Avec crème, oignons, lardons et fromage râpé.

16.20 €

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12x FINES CLAIRES N°3

LES HUITRES fines de claires Marennes Oléron Maison SCHMITT à la Tremblade, servies avec citron, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

24.90 €

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6X COUTEAUX

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

9.50 €

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PLATEAU DU PÊCHEUR

Demi tourteau, demi homard, crevettes roses, bulots et 1 xl crevette label rouge .
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, beurre et pain de seigle.

52.90 €

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12x FINES CLAIRES N°2

LES HUITRES fines de claires Marennes Oléron Maison SCHMITT à la Tremblade, servies avec citron, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

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8 CREVETTES ROSES

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec mayonnaise, beurre et pain de seigle.

13.90 €

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ASSIETTE ECAILLER

6 claires n°3, crevettes roses, bulots, couteaux et coquillage du moment . Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

6 claires n°3, crevettes roses, bulots, couteaux et coquillage du moment .
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.