PLATEAU ROYAL
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PLATEAU ROYAL

Pour 2 personnes avec : 12 claires n°3 et 6 claires 2, crevettes roses, langoustines, bulots, palourdes, couteaux, amandes, un tourteau et un homard.
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

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