HOMARD ENTIER

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec mayonnaise, beurre et pain de seigle.

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec aïoli, beurre et pain de seigle.

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec mayonnaise, beurre et pain de seigle.

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec mayonnaise, beurre et pain de seigle.

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

6 claires n°3, crevettes roses, bulots, coquillage du moment , couteaux, 1 grosse crevette label rouge et un demi tourteau.
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

LES HUITRES fines de claires Marennes Oléron Maison SCHMITT à la Tremblade, servies avec citron, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

LES HUITRES fines de claires Marennes Oléron Maison SCHMITT à la Tremblade, servies avec citron, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec mayonnaise, beurre et pain de seigle.

Pour 2 personnes avec : 18 claires n°3 et coquillage du moment , crevettes roses, , bulots, , couteaux,4 xl crevettes label rouge , un tourteau et un homard.
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, vinaigre à l'échalote, beurre et pain de seigle.

Demi tourteau, demi homard, crevettes roses, bulots et 1 xl crevette label rouge .
Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec citron, mayonnaise, aïoli, beurre et pain de seigle.

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec aïoli, beurre et pain de seigle.

Les fruits de mer sont prêts à déguster, servis avec mayonnaise, beurre et pain de seigle.