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LES POISSONS
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Nombre de produits : 8
RAIE AUX CÂPRES
RAIE AUX CAPRES, pommes vapeur.
13.90
ESCALOPE DE SAUMON
ESCALOPE DE SAUMON A LA PLANCHA, crème légère à l’oseille, riz et légumes de saison
14.90
TATAKI DE THON
Thon mariné citron vert/gingembre, pané aux graines de sésame et mi-cuit servi
avec une vinaigrette balsamique aux agrumes, poêlée de légumes et polenta crémeuse.
15.90
AIOLI DE CABILLAUD
Servi avec petits légumes, œuf dur, crevette rose, bulots et sauce aïoli
17.90
TARTARE DE SAUMON
Salade verte et pommes vapeur
14.90
PENNES AUX GAMBAS
Avec ail, persil, tomates confites, gambas et sauce pesto.
17.90
PENNES AUX LÉGUMES
Avec courgettes, aubergines, oignons, artichauts, fenouil, pleurotes, pignons de pin, pesto à l'huile de noix, piment d'Espelette et parmesan
11.90
Nombre de produits : 8
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