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LES POISSONS
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Nombre de produits : 8
RAIE AUX CÂPRES
RAIE AUX CAPRES, pommes vapeur.
13.90 €
ESCALOPE DE SAUMON
ESCALOPE DE SAUMON A LA PLANCHA, crème légère à l’oseille, riz et légumes de saison
14.90 €
TATAKI DE THON
Thon mariné citron vert/gingembre, pané aux graines de sésame et mi-cuit servi
avec une vinaigrette balsamique aux agrumes, poêlée de légumes et polenta crémeuse.
15.90 €
AIOLI DE CABILLAUD
Servi avec petits légumes, œuf dur, crevette rose, bulots et sauce aïoli
17.90 €
TARTARE DE SAUMON
Salade verte et pommes vapeur
14.90 €
PENNES AUX GAMBAS
Avec ail, persil, tomates confites, gambas et sauce pesto.
17.90 €
PENNES AUX LÉGUMES
Avec courgettes, aubergines, oignons, artichauts, fenouil, pleurotes, pignons de pin, pesto à l'huile de noix, piment d'Espelette et parmesan
11.90 €
Nombre de produits : 8
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